MODERNIST CUISINE (アメリカ)。Modernist Cuisine at Home 現代料理のすべて | Nathan Myhrvold。MODERNIST CUISINE (アメリカ)。料理を科学的に学べる良書です。洋書 Ed Ruscha Photographer。読書に問題は無いお品です。。Modernist Cuisine at Home 現代料理のすべて | Nathan Myhrvold。Amazonでは18700円です。三枚目の通り背表紙に痛みがあります。ロシア語 ゴーゴリ著作集全7巻。ブルース・リー生写真。ネガからダイレクトプリント