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【★超目玉】 Noma Phaidon | Store | Drink and Food Cookbooks, | 洋書
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商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：21360617746 | メーカー | a207e6 | 発売日 | 2025-05-25 20:38 | 定価 | 18000円 | ||
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【★超目玉】 Noma Phaidon | Store | Drink and Food Cookbooks, | 洋書
Noma | Cookbooks, Food and Drink | Store | Phaidon。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine – Kitchen Arts & Letters。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine。NOMA Time and Place in Nordic Cuisine 英語版ノーマ中古品を海外で購入しました。自宅で保管しており、表紙の傷や全体的に若干のヘタレ等はあります。神経質な方は恐れ入りますが、ご遠慮ください。内容：シェフのレネ・レゼピとコペンハーゲンにある彼の革新的なレストラン“ノーマ”に隠された料理哲学と独創性に迫った本である。ノーマのあらゆる側面とその料理の秘密が明らかにされている。撮り下ろし写真つきのレシピを90種類以上紹介すると同時に、レゼピによる季節の北欧料理の新たな発見と、彼がどのようにしてそれを世界に通じる料理へと変身させたのか、またシェフとしてのレネ・レゼピの進化が語られる。グルマン世界料理本大賞2010世界のベスト出版社賞受賞。**********************************************尚、商品発送後のキャンセル、返品は一切不可でお願いします。。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine | René Redzepi。新品未開封 タイム誌 TIME ASIA［US] 安倍晋三表紙。洋書 Wicked: The Musical Pop-Up Compendium。韓国語の絵本 40冊セット。tagai専用。エンプティブック9冊SET。【送料無料】ハリーポッター 全巻 呪いの子付き。エンプティブック10冊セット
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