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【数量は多】 Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold 洋書
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商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：27009617746 | メーカー | daed96932cd8 | 発売日 | 2025-05-13 13:03 | 定価 | 54800円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
【数量は多】 Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold 洋書
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。41JylXdD-nL._BO30,255,255,。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking\rモダニスト・キュイジーヌ\r\rマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。\r\r出版と同時に米国で購入しました。\rアクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。\r\r楽しんで頂けると嬉しいです。。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。\r～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。エンプティブック10冊セット。追悼 スベン・ゴラン・エリクソンLeadership スウェーデン式指導者の秘密。\r料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。wolfgang tillmans 3冊 合本 taschen。安部公房 作品集 5冊セット (英語)。\r\r読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 RICHARD AVEDON PHOTO GRAPHS 1946 2004。希少のヴィンテージ 結婚式の歴史と文化を探る フランス語の図録。\rよろしくお願いいたします。【超希少！】JeanPaulGAULTIER 英語版 作品集/写真集 ゴルチェ
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