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100 ％品質保証 Paris Le des レシピ本 pâtisseries 洋書
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商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：28504153890 | メーカー | 573dfa42 | 発売日 | 2025-05-20 04:18 | 定価 | 8500円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
100 ％品質保証 Paris Le des レシピ本 pâtisseries 洋書
Le Paris des pâtisseries レシピ本。Paris Patisseries: History, Shops, Recipes: Bavoillot。Le Journal du Patissier (フランス)。Le Paris des pâtisseries言語フランス語ISBN-102379450595ISBN-13978-2379450594寸法20.4 x 4 x 25.4 cmパリを中心部、南部、北西部、北東部の4つの区画に分け、それぞれの地域の著名なパティシエをピックアップしている。トップ・パティシエ達の作品を楽しみながらパリの新たなパティスリーを発見するのにも役立つ1冊◎某洋書店では¥14,300、amazon では別途送料¥3,000がかかります。Brut: 54 Pâtisseries de Haute Gourmandise | Kitchen Arts。その中にはPHILIPPE CONTICINI フィリップ・コンティチーニ、YANN COUVREUR ヤン・クーヴルー、CLAIRE DAMON クレール・ダモン、MAXIME FRÉDÉRIC マキシム・フレテリック、CÉDRIC GROLET セドリック・グロレ、PIERRE HERMÉ ピエール・エルメなど名だたるパティシエが含まれている。CTP 英語絵本のCD フルセット 42枚
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