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パテとテリーヌ (フレンチテクニック) | 柴田書店編 |本 | 通販。専門料理 (@senmon_ryori) / X。月刊専門料理 柴田書店。ガチの昭和レトロ商品になります。料理人向けの専門書です。暗所にて日光に当たらないように大切に保管しておりましたが、年代物ですので、上部にやや茶シミがあります。ただ、通常読む分には問題ないかと思われます。セット売りを考えておりますが、単品での購入ご希望であれば、ご希望のお値段と商品をお気軽にお申し付けくださいませ( ´ ▽ ` )○パテとテリーヌ【料理の技術】本書は、パテやゼリーの調理技術に特化した内容で、専門的なレシピやテクニックが掲載されています。料理のスキルを向上させたい方に最適です。【美しいビジュアル】豊富な写真やイラストが使われており、視覚的にも楽しめる内容です。料理の完成イメージを持つことができ、実践しやすくなっています。【実用的な情報】初心者から上級者まで利用できる情報が満載で、料理の幅を広げる助けとなります。特に、パテやゼリーを使った料理に興味がある方におすすめです。- タイトル: パテとゼリー- 出版社: 柴田書店- ジャンル: 料理本ご覧いただきありがとうございます。。80059-200-。【日本語版】sensual home イルゼ・クロフォード　貴重・希少な絶版本。江戸千家『長盆點傳書』(一子相伝 玄々意)天然宗左 川上不白 川上宗雪 千家表流。ゾイドコアボックスOFFICIAL FAN BOOK 5冊セット。世界魔法大全 1〜4巻 5冊。マイハートクッキング 2　今田美奈子　楽しいお菓子づくり　本　ケーキ　クッキー。飯田美雪の料理シリーズ　パティスリー　焼き菓子類。cokia花鳥画人気大家【于希寧大型画集】希少貴重中国美術研究者の座右の書。中古　MIST LOVERS / KEISUKE HASE ミストラバーズ。〈美品·稀少〉京商 ラジコンカタログ 87年 1冊。燃えよドラゴン　　李小龍(ブルー・スリー)の実戦・解説本です！