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鄙願（ひがん）大洋酒造株式会社。ghh60NXsqDtAY-small-8AkOVbh。鄙願(ひがん) - ページ2 | 日本酒 評価・通販 SAKETIME。一本あたりの容量・・.1800ml日本酒の種類….大吟醸酒鄙願〜冬の酒〜1800ml製造年月 2023.12日本酒鄙願(ひがん）入手困難なお酒です。鄙願（ひがん）は、新潟県にある大洋酒造と燕市にある酒屋「酒・ほしの」が協力してつくった銘柄で一般には流通していないお酒です。「一生心にのこるうまい日本酒を飲んでみたい」そんな想いで、20年かけて造られお酒です一般流通はなく高級料理店、ミシュラン店でよく扱われいるお酒です。その理は研究開発において、料理人や食通達の意見を取り入れながら料理に合う酒として造られたのです。純米大吟醸や生酒は甘みがあるのが特徴でしそれだけで楽しむことができます。しかし、料理と合わせるとお酒が勝手しまうなんてこと一般流通はなく高級料理店、ミシュラン店でよく扱われいるお酒です。その理は研究開発において、料理人や食通達の意見を取り入れながら料理に合う酒として造られたのです。純米大吟醸や生酒は甘みがあるのが特徴でしそれだけで楽しむことができます。しかし、料理と合わせるとお酒が勝手しまうなんてこともあります。そこであえて、醸造アルコールを添加することでキレのある後味に仕上げたのが特徴的です。米のしっかりとした旨みと香りを感じることのできる日本酒です。＃鄙願＃日本酒＃獺祭#じこん#はなあび#一四代一本あたりの容量・1800ml一本あたりの容量···1800ml〜日本酒の種類···大吟醸酒。大吟醸 大洋盛 | Sakenomy - 日本酒を知り、日本を知る。廣木酒造 泉川 純米吟醸 1800ml 日本酒　２本　飛露喜。魔王(お酒)1800ml。而今 純米吟醸 八反錦 生 1.8ℓ ※訳あり。清都酒造場 勝駒(かちこま)本地込1800ml。十四代　黒縄　720ml。而今　純米吟醸火入。雪夜月 Season3 Celebration Model 720ml 未開封。十四代 吟撰＆磯自慢 純米吟醸。産土 二農醸 山田錦　2本　日本酒。日本酒セット 一升瓶 ２本